Я очень люблю готовить ... правда посуды мыть после этого не очень люблю. Интерестно находить и воплощать в жизнь рецепты, что до добавлять и модернизировать под реалии жизни. Из выпечки чаще всего я делаю разного рода кексы-маффины-бисквиты ... а этот кекс у нас дома просто дежурный рецепт
Он прост в приготовлении и малобюджетный . А возможность добавлять в него всякие вкусноти и получать "новый" кекс превращает его просто в палочку выручалочку когда хочется чего-то нового ... но нет времени и/или желания
Для приготовления потребуется
1 ст сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
0,5 ст подсолнечного масла
0,5 ст сыроводки
1,5 ст муки
Сахар,ванильный сахар и яйца взбить венчиком . Добавить разрыхлитель, масло и сыроводку (кефир или йогур - что есть) и тщательно перемешать до растворения сахара. Добавить муку и выпекать 30-40 минут в предварительно смазаной маслом форме.
В тесто можно добавлять ваши любимые вкусности - варенье, фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад .... по вкусу (примерно 0,5 ст на весь объем)
Для приготовления потребуется
1 ст сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
0,5 ст подсолнечного масла
0,5 ст сыроводки
1,5 ст муки
Сахар,ванильный сахар и яйца взбить венчиком . Добавить разрыхлитель, масло и сыроводку (кефир или йогур - что есть) и тщательно перемешать до растворения сахара. Добавить муку и выпекать 30-40 минут в предварительно смазаной маслом форме.
В тесто можно добавлять ваши любимые вкусности - варенье, фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад .... по вкусу (примерно 0,5 ст на весь объем)
 |
| шоколадно вишневая комплектация кекса |
На пятницу 13-го я делала шоколадно-вишневую вариацию этого рецепта. Добавив какао, шоколадню глазурь и заспиртованые вишни.
Приятного аппетита и легкого воплощения рецепта.
Комментариев нет:
Отправить комментарий